最近では、紙製のテイクアウト用箱の人気が高まっており、ピザやハンバーガーなどの食品によく使用されています。また、米国の中華料理店でも広く使用されています。一部の消費者は、これらの紙箱の内側の滑らかで滑りやすいコーティングについて懸念を示し、ワックスが塗られているのではないかと疑問を抱いています。実際、この滑りやすい層は、ポリエチレンコーティングと呼ばれるプラスチックフィルムです。
栄養学と食品安全の専門家であり、サイエンスライターでもある阮光鋒氏は、記事の中で「ポリエチレンコーティングは比較的新しいプロセスです」と説明しています。成形プロセス中に、薄いポリエチレンプラスチックコーティングが紙の表面に塗布され、基本的に紙を覆うプラスチックフィルムが作成されます。これにより、紙製のテイクアウトボックスは最高約90°Cの温度に耐えることができ、優れた耐水性を備えているため、食品の包装や冷たい飲み物や温かい飲み物の保管に適しています。
ただし、これらの紙箱は高温に耐えられないため、電子レンジで直接加熱することはお勧めしません。